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Ville de Sion AOC VS

Un vin typique enthousiasmant avec son fruité élégant, ses notes minérales délicates et sa juvénilité.

Ville de Sion AOC VS

15,50 CHFPrix
Volume
  • ANBAUORT

    Extreme Steillage, kombiniert mit spektakulärem Terrassenbau, gibt in Zusammenhang mit der intensiven Sonnenbestrahlung ausserordentlich hohe Öchslewerte.

     

    TERROIR
    Tiefgründige, fruchtbare, mineralhaltige Böden. Ein für die Region spezifisches Mikroklima mit nach oben offenem Hang.

     

    REBSORTE

    Chasselas (Gutedel).

     

    WEINBEREITUNG

    Alkoholische Gärung und Säureabbau im Edelstahltank. Durch den Ausbau auf der Hefe erlangt der TerrePromiseVille de Sion zusätzliches Volumen und feinste Gäraromen.

     

    LAGERFÄHIGKEIT

    Seine typische Frucht und Frische zeigt sich am besten im jungen Alter bis 3 Jahre.

     

    GASTRONOMIE

    Walliser Käsespezialitäten und Aperitif.

     

    Unsere Empfehlung:

    Hervorragend zu einem würzigen Raclette.

     

    TRINKTEMPERATUR

    Empfohlene Trinktemperatur 8 bis 10 Celsius.

Adrian & Diego Mathier

NOUVEAU SALQUENEN AG

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