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Thelygenie VALSAR blanc AOC VS

Aromatique et élégant le nez joue sur la complexité des notes fruitées et musquées apportées par le Chardonnay et le Muscat, et la maturité raffinée des fruits exotiques exprimés par l’Heida et l’Ermitage. En bouche, l’attaque est fraîche avec une acidité délicate soulignée par un léger carbonique naturel. L’Amigne s’exprime sur le tard, par du miel et des fruits murs avec une finale longue et chaleureuse.

Thelygenie VALSAR blanc AOC VS

SKU : 010
24,50 CHFPrix
Volume
  • VERFÜGBARE KARTONGRÖSSEN

    75cl: 6er Karton

     

    IDEE

    Diese Kreation aus dem Hause Mathier schmückt sich mit dem Namen Thelygenie VALSAR" - eine edle Assemblage weiss. Thelygenie ist das Synonym für „Erzeuger ausschließlich weiblicher Nachkommen". Bekanntlich gibt es im Hause Mathier in der nächsten Generation ausschließlich Töchter, und deren gleich fünf. Diese neue Kreation ist somit allen fünf Töchtern gewidmet. VALSAR setzt sich aus den Initialen der Töchter VAnja, Larissa, Sarah, Anna & Rahel zusammen.

     

    TERROIR

    Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

     

    REBSORTE

    Muscat, Amigne, Chardonnay, Ermitage & Heida

     

    WEINBEREITUNG

    Abgebeertes Traubengut. Jede Sorte wird einzeln ausgebaut.

     

    LAGERFÄHIGKEIT

    Je nach Güte des Jahrganges zwischen 3-5 Jahren.

     

    GASTRONOMIE

    Aperitif, Geflügel, Asiatische Gerichte

     

    TRINKTEMPERATUR

    Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Grad Celsius

Adrian & Diego Mathier

NOUVEAU SALQUENEN AG

Bahnhofstrasse 50

3970 Salgesch

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