L'Optimo blanc de Mathier est un vin sec, fruité, puissant et harmonieux, souligné par un fût de chêne bien fondu.
Optimo blanc de Mathier
FORMATS DE CARTON DISPONBLES
75cl: 6er bouteilles
LIEU DU CULTURE
Sélection des meilleures terroirs valaisans.
TERROIR
Adapté au mieux à chaque cépage.
CEPAGE
Heida, Ermitage, Amigne et Sylvaner.VINIFICATION
Chaque cépage est vinifié séparément. L‘Heida est vinifié en fût de chêne français. Les autres cépages sont vinifiées en cuves inox.
NOTE DE DEGUSTATION
Sec, fruité, puissant et harmonieux, souligné par un fût de chêne bien fondu.
POTENTIEL DE VIEILLESSANTE
De 3 à 7 ans suivant les millésimes.ACCORDS GOURMANDS
Un passe-partout pour les tanquets, les évènements et les fêtes de toutes sortes, parfait pour la gastronomie. L‘accompagnement parfait pour l‘apéro, l‘entrée, les poissons et crustacés.TEMPERATURE DE CONSOMATION
Température recommandée, entre 14 et 16°C.