Veuillez noter : Jusqu'à nouvel ordre, nous vous livrons votre commande de vin (à partir de 12 unités, c'est-à-dire une unité = 1 bouteille de 75cl ou 2 bouteilles de 50cl ou 37,5cl) ainsi que des colis cadeaux sans frais de port, plus des réductions de quantité à votre domicile ! Pour un maximum de 11 unités, nous facturons des frais d'expédition de 10 CHF. 

Voir les conditions de livraison.

Cuvée Mme R. Mathier rouge AOC VS

Le Cabernet Sauvignon prête à la Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge sa note fruitée. La Syrah, pour sa part, est responsable de sa légère pointe poivrée. Le Merlot concourt à marier ces trois cépages et, par son élégance, conduit la cuvée vers un mode discret et subtil.

Cuvée Mme R. Mathier rouge AOC VS

SKU : 0007
23,80 CHFPrix
Volume
  • VIGNOBLE
    Différent pour chaque sorte de raisin.

     

    TERROIR
    Adapté à chaque cépage.

     

    CÉPAGE
    Assemblage de Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir et Humagne Rouge.

     

    VINIFICATION
    Raisins égrappés. La macération en Vinimatic garantit un contrôle optimal de la température. Vinification individuelle de chaque cépage en barrique. «Chaque année, la possibilité m’est donnée de choisir mon assemblage en premier. Pour cela, je me sers des vins vinifiés individuellement par mon époux et mon fils», déclare Rosmarie Mathier.

     

    DURÉE DE CONSERVATION
    Bonne durée de garde. Suivant la qualité du millésime, comprise entre trois et huit ans.

     

    GASTRONOMIE
    Agneau, veau et porc, gibier et fromage.

    Notre recommendation:

    Un plaisir pour le palais avec une escalope de chevreuil avec capunet (pâtes aux épinards).

     

    TEMPÉRATURE
    Doit être décanté avant dégustation. Température conseillée comprise entre 16 et 18° Celsius.

Adrian & Diego Mathier

NOUVEAU SALQUENEN AG

Bahnhofstrasse 50

3970 Salgesch

T. +41 27 455 75 75

info[at]mathier.com

Horaires d'ouverture

Magasin en ligne

Social Media

Liens

© 2018 by Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG. All rights reserved.Schweizer Winzer des Jahres, Bester Schweizer Winzer des Jahrzehnts, Prix Vinissimo, Grand Prix du Vin Suisse 2020, Diego Mathier, Kategoriensieger, Schweizer Meister, Schweizer Winzer des Jahres 2018, Schweizer Winzer des Jahres 2011, Schweizer Winzer des Jahres 2007,