Veuillez noter : Jusqu'à nouvel ordre, nous vous livrons votre commande de vin (à partir de 12 unités, c'est-à-dire une unité = 1 bouteille de 75cl ou 2 bouteilles de 50cl ou 37,5cl) ainsi que des colis cadeaux sans frais de port, plus des réductions de quantité à votre domicile ! Pour un maximum de 11 unités, nous facturons des frais d'expédition de 10 CHF. 

Voir les conditions de livraison.

Assemblage blanc Hospices de Salquenen AOC VS

Au nez des fruits exotiques, beaucoup de fraîcheur et de vitalité au palais. Un vin blanc sec avec une bonne acidité.

Assemblage blanc Hospices de Salquenen AOC VS

15,00 CHFPrix
Volume
  • VIGNOBLE

    Différent pour chaque variété

    TERROIR

    Sélectionné pour chaque cépage

    CÉPAGE

    Assemblage de Chardonnay, Pinot Blanc et Chasselas

    VINIFICATION

    Raisin égrappé. Fermentation à température réglée et vinification en cuve d’acier inoxydable. Une fermentation malolactique n’est pratiquée que pour le Chasselas. Avec le Chardonnay et le Pinot Blanc nous conservons le bon goût des acides de fruits.

    DURÉE DE CONSERVATION

    Cet assemblage est particulièrement bon quand il est consommé jeune. Nous recommandons de ne pas dépasser la durée de conservation qui est de trois à cinq ans.

    ACCORDS CULINAIRES

    Poisson blanc, fruits de mer, hors d’œuvre et apéritifs.

    Notre recommandation :

    En harmonie parfaite avec un vitello tonnato, une tranche de veau servie avec une sauce au thon.

    TEMPÉRATURE

    Température conseillée comprise entre 10 et 12° C.

Adrian & Diego Mathier

NOUVEAU SALQUENEN AG

Bahnhofstrasse 50

3970 Salgesch

T. +41 27 455 75 75

info[at]mathier.com

Horaires d'ouverture

Magasin en ligne

Social Media

Liens

© 2018 by Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG. All rights reserved.Schweizer Winzer des Jahres, Bester Schweizer Winzer des Jahrzehnts, Prix Vinissimo, Grand Prix du Vin Suisse 2020, Diego Mathier, Kategoriensieger, Schweizer Meister, Schweizer Winzer des Jahres 2018, Schweizer Winzer des Jahres 2011, Schweizer Winzer des Jahres 2007,